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Mon nom, je le dois à l’animal emblématique
de la région Poitou-Charentes
 et à l’obstination de mes créateurs :
produire une bière locale et artisanale de grande qualité.

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La Brasserie

Notre brasserie artisanale se situe au cœur du Marais Poitevin dans un environnement naturel et préservé. Nous avons implanté nos cuves de brassage dans une ancienne laiterie, un ancien site industriel réhabilité par le Parc régional du Marais Poitevin. Nos têtes de mule sont fabriquées dans le respect des procédés traditionnels et si elles sont si savoureuses, c’est que nous choisissons scrupuleusement nos matières premières. Pour avoir du corps et de la flaveur, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et bénéficient d’une refermentation en bouteille. Mais pas question de vous livrer tous nos secrets, une visite dans notre brasserie s’impose.

Venez visiter notre brasserie et déguster nos bières
05 49 24 35 94 / [email protected]ais.fr

Visite de la brasserie sur réservation :
· Juillet et août : lundi, mercredi, vendredi et samedi à 17h15
· Le reste de l’année : nous contacter

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HORAIRES DE LA BOUTIQUE

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Copyright © 2018 – Bière Tête de Mule

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